Tag 2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Nu vermengt man den kalten 
Kartoffelmatsch, Mehl, ein Ei 
und ein bisschen Salz miteinander.
 
 
 
 

 

*knet*
 
 





 

Nun werden aus der gekneteten Masse die schon 
zu erkennenden Klöße gemacht.

 


Das Ziel ist nah, Wasser wird aufgesetzt, 
und die Klöße werden ins siedende Wasser 
gegeben. Deckel halb drauf und abwarten, 
dabei aufpassen, dass das Wasser nicht kocht!!

Und wenn die Klöße dann an der Oberfläche schwimmen, dann ist es soweit!!